KOTOHIKI BRIDAL GARDEN
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2017年10月16日

祭りのあとで

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琴弾八幡宮の大祭も無事に終わりました。
今年は3日間雨にたたられましたが、けがもなく無事に終わりました。
去年は、有明町と八幡町がお宮の年番にあたり、神事の手伝いで久しぶりに祭りを見たのですが、
今年は、雨もあったので店の中でほとんど一日中いました。
10月は祭りを見に来られるお客様も多いのですが、今年はなぜか関東のお客様が多かったですね。
たぶん、たまたまでしょうけど、
観光に携わる者にとって、もっと外にアピールできたらと思ったりもするけど、
ちょうさ(太鼓台)にかかわっているものにとっては、そんなことなんか思わず、
ただシンプルに3日間引いている。そんな感じさえします。
子供のころ、顔に化粧している若い衆がけっこういて、怖かった思い出があるのですが、
今はもうそんなことする人もいなくなったですね、
そういうのがなくなったのが、寂しく感じるのは自分だけでしょうか。
posted by プランナー at 21:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月04日

学生トライアスロン大会

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今朝皆さんチェックアウトされました。
ご宿泊頂きありがとうございました。
昨夜は打ち上げで遅くまでワイワイと騒いでようで、あれだけ昼間目一杯やってだから、若いって素晴らしいですね。皆さんこの大会に向けて準備して、本当にいろいろとお疲れ様でした。
今年も、「味のちぬや」様「伊勢丸食品」様からうどんとコロッケの提供を受け、また「観音寺ルーチェサッカークラブ」さんのお手伝いを受けお接待をさせて頂きました。皆さんありがとうございました。
posted by プランナー at 20:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月23日

秋のビアガーデンをはじめます。

琴弾荘の中庭で秋のビアガーデン(BBQ)を楽しみませんか。
今年、9月5日から10月1日までおこないます。
秋ならではの「大人のバーベキュー」を楽しみませんか。
生ビールは、ハートランドでします。冷えてきたら、焼酎のお湯割り、日本酒の熱燗はこの上もなく美味しく感じるかな、いかがでしょう。
料金はスタンダードコースはリーズナブルに、男性3,900円、女性3,500円で2時間の飲み放題付き、スペシャルコースは、男性6,000円、女性5,500円でこちらも2時間の飲み放題付でおこないます。ぜひお越しください。
PS,65歳以上はシルバー割引500円となっています。
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2017年08月11日

ヒラメの活け造り

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仁尾の市場で仕入れたヒラメとメイタガレイ、活け造りや煮付けにすると美味しいですね。
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2017年07月07日

満足のいく結婚式にするにはA

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契約後でも不満がある場合は勇気をもって式場変更
一生に一度のことなので、こういうこともあるかなと思います。
きついようだけどそこは勇気をもって、でもむずかしいところですね。
はじめて式場に行ったとき、第一印象、結構大事ですよね。
でも今の式場はそこのところ勉強していて工夫して面白いことやっているのですが、
そうしている式場も大事ですが、普通ですね。
そこで会う担当者は必ずしもプランナーではないところが多いです。
ここで、対応に出てこられるのは、プランナーより、実際その式場でクロージングのうまい人が対応するところが多いですね。新規来館決定率っていう言葉もあって、これの高い人が対応にでたりします。
そこで気に入って、契約、その後担当が決まりますが、
ここからが問題で、そのプランナーと相性が合わないなんてことがよくあります。
式場を見て決めたのに、そこでプランナーの大事さがわかるようになるんですよね。
何回もいくと、会場も見慣れて、新鮮さもなくなってきます。
ファッションショーのようにみせるパーティならそれはそれでいいし、プランナーは関係ないですね。
でも、打ち合わせをしていきだすと、いくらなんでもそうじゃないとわかってくるんですよね。
契約前にやりたい事を話していた時は『希望がとおるようにできるだけ努力します』なんて言っていたのに…いざ契約して打ち合わせを始めると、アレもダメ。コレもダメ。NGばっかりで、希望していた事が何もできないし、見積もりの金額だけがあがっていく。こうなると結果は、そう料理金額を下げる、お土産をへらす、ゲストにしわよせがいきますよね。
結婚式にゲストはご祝儀をもって参加されるのですから、そこをおさえると、ちょっととおもいますよね。
両親とかはいろいろ経験があられるから、2人にまかしているといっても、そこは聞きにきたりします。
でももうすでにその式場と契約をして、内金を支払っている事もあったりします。(契約をいそがせますから)
二人は『もう契約したんだから、そっちでいいじゃん』って言うそうです、こちらからは、話は聞きますが、どこの式場もそれぞれやりかたがあることだし、『なにかお手伝いすることがあればアドバイスします』と言っています。ただ結婚式はプランナーのしめる割合が非常に高いです、そしてここが大事なのですが、最終的にはその式場の考え方です。
この式場にして本当に良かったです。自分のやりたかった事は全部取り入れてもらえたし、費用もかなりおさえられたし…満足しています。いい結婚式ができました。ご両家からそういってもらえたらいいですね。
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あるお家の玄関です。
この前まで隠れていたのに、親から餌をもらおうと待ち受けています。
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2017年07月06日

満足のいく結婚式にするには

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結婚式
一生に一度の結婚式で満足のいく素敵な結婚式にするにはどうしたらいいでしょうか。経験談を是非参考にして素敵な式を挙げてください

まずは会場選び

式場選びについては、最近はいろいろな選択肢がふえてきました。
結婚式=ホテル、飽きたかな〜などと思ってしまうのと、派手かなと思ったり、新生活にもお金が掛かるし、ホテルは止めて、レストランウェディングで式場を探す人も結構います。
そして、ろくに下調べもせずに軽い気持ちでいった会場で、
挙式会場・披露宴会場を見て気に入ったこと、試食がとてもおいしかったこと、そして駅からとても近かったため自分達の優先事項が達成できていると思い、仮予約不可とのことでしたので、早く押さえなくてはとその日に契約なんていうパターンが結構多いですね。

不安ですよね、大きな買い物ですから、そして、決めたあとにやっぱり受付は狭いかな〜など若干 不安も出てくるのですが、キャンセル料も掛かるし、みんなしてるし、ここで良いと思って準備を進めていくのですが・・・。

式場と披露宴会場はよく見たらコンパクトで若干天井低いなと思うもののデザイン的に満足していたりしてる人が多いですね。
ただ、後から思うのは、実際当日のイメージを思うと、受付後に招待客が待っているスペース、特に親族控え室、寛ぐスペース、挙式後に友人達と写真を撮るスペース、煙草を吸う人の場所もそう、ここら辺は初め考えないですね、例えばレストランに食事だけ行く場合、そんなこと考えないですね、いって食べるだけですから。
 当日、貸切だと喜んでいたら、時間も案外と全くなく会場を何時までにあけないといけない。1日貸切だったらいいけど、それはさすがにないですね。
招待客に「なんでこんな会場選んだのか」と思われるかもしれません。

また、今更ですが、中間見積もり時点で、初期見積もりから250万近く値段が上がったこともよくある話です。(550万/85名)、
初期見積もりが本当に最低限だったんだな、と会場に不信感がわいてきます。
※人数が増えたこと、料理やアルバムのグレードアップ等が主な原因だと思いますが。
式場に、とりあえずまずは好きなもの全部詰め込みましょうと言われ、
何も考えずにどんどん追加した自分たちが原因でしょうけど。
当初見積もりより100万は上がっても仕方ないと思ったのですが250万はという話も結構聞いたりします。
始めの見積りから100万以上オーバーして、したかったことをたくさん我慢するハメに・・前撮りを諦め、お色直しを一回にし、デザートビュッフェなんてとてもじゃないけど出来ない。アルバムだけは自分たちで払うということで親から了解が出ましたが・・・。そもそもオプションが他の会場より割高だったりして。招待状を出した後に気づき、キャンセルも出来ず・・・。 そう思えば、会場は安いとこにして、希望の回数ドレスを着て、したいことを存分にしたほうが満足できたかもしれないですね。

posted by プランナー at 21:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月04日

観音寺の観光のこと話していて

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昨日観光関係の人と話をしていて、ここ観音寺の観光について話していて、思うことが同じだったのですが、
観音寺の観光はやはり、ここ有明浜の自然、琴弾公園これを活かすこと、いままで少しずつでもやってきていたら変わっていたかもしれないね、これからでも遅くないし少しずつ呼びかけていこうという話しました。
有明浜の海浜植物も瀬戸内にはもうこれだけの群生が残っているところがないし、海浜植物保護をしているけど知らずに人や車が入って傷む、そんな状況ですね。もし、ここの観光を考えるのであれば、考えないといけないのですがどうでしょう。例えば自然保護もかねて尾瀬の遊歩道みたいにするとか、他にも自然保護をもっとやれることがあるようにまずはそれをして、次にと思います。観光資源をあまりにも生かし切れていないということは、逆に受け入れ設備が整っていないということにもつながっていくところですね。
どうしても仕掛けて結果の出せるイベントに目が行っているし、観音寺だけでなくどこもそんな予算の使い方を行政はしています、知っています、ただ民間からそんな案しか出ないことも問題ですけどね。
そんな話をしたあと今日ネットを見ていると、記事の中でこんなのが偶然ありました。
 イベント「株式会社オズビジョンは、週1回以上インターネットを利用し、年1回以上国内旅行をしている30歳〜49歳の男女400人を対象に「旅行」をテーマにしたインターネットリサーチを実施、結果を発表した。
だれかと一緒に国内旅行へ行く際の目的について尋ねたところ、最も多かったのが「自然・景観観光」で58.5%。次いで「温泉」(50.8%)、「食べ歩き・グルメ」45.0%となった。未既婚別では、1位はどちらも「自然・観光景観」であったが、2位は“独身”が「温泉」(48.0%)であったのに対し、“既婚・子供あり”は「テーマパーク・アミューズメントパーク」(57.0%)と、約10ポイントの差が出る結果となった。」
祭り、イベントの見物は18%しかないようです。1日でみるとあるようですがこうして全体でみるとそうたいしてないし、掛けたコストからいくとどうでしょう、祭りのように伝統行事としてするもの、スポーツ大会を別に考えると、イベントを仕掛けて旅行者を呼ぶのは考えを改めたほうがいいかもしれないですね。


posted by プランナー at 09:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月28日

訪日外国人はどこに

 香川県にこられる訪日外国人が増えているといわれています。
当社でもすこしは増えたかもしれませんが、そうでもないですね、もともと地元企業、団体にこられる訪日外国人がけっこうあったし、また研修で何人かの外国人が、半年から1年の長期間泊まっていたので逆にその研修がなくなって、延べ宿泊者数では減ったかもしれません。インバウンドで旅館業界はいいでしょうといわれますけど、京都、東京とか地方の有名観光地のことで、ここ観音寺はあまりよくないですね、
また入込数も高松、琴平、三好あたりとくらべると、やはり少ないですね。
でも最近お遍路をされている外国人をよく見かけたりするのですが、うちなんかはあまり泊まってくれません。どうもこの方たちはやはり金額の安いところに泊まられているようですね、観音寺の旅館でも、ビジネスホテルより宿泊単価が安くて、歩き遍路のコース近くの宿とかは、外国人の宿泊が急に増えたそうです。
 しかし、国とか県がする、ホテル、宿泊業の宿泊実態調査と現実はかなりはなれているそうです。
今はやりの、民泊もその要因ですが、夜行バス、ネットカフェ、サウナ、野宿とか安く泊まっていく需要が多いようですね。民泊は来年から法律が施行されますが、そうなっても規制は旅館、ホテルと違って、ゆるく、一般の人でも簡単に手を出せるようです、業界も一概に反対していくより、別会社で、ノウハウを活かして民泊に手を出す経営もありかもしれません。また、稼働率の低い(年間180泊以下)小さな宿は一旦廃業して、副業で民泊をするほうが、様々な規制からも逃れられるし、気楽にできるそんな選択肢もあるようです。
自分たちからしたらどうなんと思いますけどね。いままで各地でいろいろな事故があるたびに、安全対策、法規制が強まっていたのに、保険もそうですし、でもいいんでしょうね。
宿泊施設が足らない、東京オリンピックもある、そうした流れで、いろいろふやしても、最後はバブルがはじけることはわかっているだろうし、不動産業界の思惑もあるかもしれないし、どうなのでしょう。

最近、都市人口の減少対策に、購買力のある、入込客の増加をいいますが、
 ネットの記事には
「JR四国の利用者25年後に17%減 人口減少による影響深刻」
「1996年ピーク時370万人、2016年236万人」 将来土讃線とかもどうなるか
わからない、ZUU online / 2017年6月27日
とありました、インバウンドの増加でよくなった感があったのですが、
ここにも現実がありますね。
今後どうしていくのか、自分たちがとる対策はどうするのか、
考えていかないといけないですね。

PS、見極めないといけないけど、人口がへるからそれに応じて宿泊客がこなくとか、
外国人にきてもらいたいとか、あまり思わなくて、シェアが100%あったらそうなんでしょうけど、
自社の努力次第でなんとでもなるとおもっています、いいことをお客さんにしていけばなんとかなるのかなとおもっています。
posted by プランナー at 08:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月26日

何かをするとき

何かをしようとしたときに、するときに何をもって成功というのか、
もちろん、成功までの過程をもってして成功というのでしょうけど、
人がすることに、否定されると、そこまで心は強くないので、折れてしまう。
あとから、そうかとなかなか思えない自分がいます。
できると思うから、進むわけで、勝てると思ってするわけで、
それが自分のためにならないこと、関係のないことであれば、それに意見をもとめられたら、
自分は批判しない。人が良かれと思ってすることは全であれば応援するといったところでしょうか。
「利他」の精神でいけばと思うけど。
posted by プランナー at 19:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする